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2013-05-24T14:27:29+02:00
Piouf la liste est longue mais avec de l'entraînement j'y arriverai. Je viens de trouver sur le net toutes les pâtisseries que je dois savoir faire sur le bout des doigts pour le jour J. Bien sûr pour tout maitriser, je vais devoir faire et refaire, donc...
2013-05-24T13:16:15+02:00
Hello, Je commence à travailler sur un logo sympa composé du nom de mon blog "mes gourmandiz" et une ptite bonne femme cuisinière un peu ronde. N'hésitez pas à m'envoyer vos idées, des récompenses à la clé.
2013-05-24T13:14:48+02:00
Pour ce week-end je prédis un petit fraisier qui me servira de test pour un dîner mercredi soir. Donc s'il est réussi, se sera petit fraisier ce week end et un plus grand pour le diner. Et à partir de maintenant je publie les recettes mais pas mes ingrédients...
2013-05-23T08:55:58+02:00
L'assiette était sur mes genoux quand j'ai pris la photo donc ce n'est pas de la grande qualité. Vous ne m’en voudrez pas !! Ce moelleux était le dessert du dîner pour mes 1 an avec mon chéri, c'est la recette d'un mi cuit que je laisse cuire un tout...
2013-05-20T15:21:01+02:00
Et voilà, après 2 jours pendant lesquels les fruits ont marinés dans le sucre et une petite heure de cuisson, la confiture est prête à être dégustée :) J'avais peur qu'elle reste un peu acide mais elle est tip top, une pointe d'acidité et le fruit.
2013-05-19T15:26:57+02:00
Et voilà ma 1ère réussite, de super cucpakes, merci copine, et une ganache à base de marscarpone et de confiture de fraise (faite maison !!). Je vais me faire un thé pour les savourer, mais pas tous ;) Il faut encore que je m'améliore pour bien douiller...
2013-05-19T14:44:33+02:00
Après un gâteau au yaourt, je suis en train de continuer mon week-end pâtisserie avec des cupcakes. Je suis encore en train de réfléchir pour le glaçage mais les ptits gâteaux sont déjà prêts. Merci Eve K pour ta recette, ça a l'air bon :p
2013-05-18T14:21:24+02:00
rhubarbe qui marine depuis ce matin dans le sucre pour être au top :)
2013-05-18T14:06:54+02:00
1er gâteau du week-end, celui au yaourt vanille pour le fils de mon copain. Bon il s'est cassé au démoulage mais est quand même bon :p
2013-05-18T09:34:38+02:00
Au programme ce week-end confiture de rhubarbe pour mon voisin, gâteau au yaourt pour l'anniv du fils de mon copain (bon ce n'est pas un simple gâteau qui va émoustiller ma créativité mais c'est toujours ça) et gâteau au chocolat pour mon chéri. Les photos...
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